人気の裏ごし器おすすめ7選!定番タイプからお手軽裏漉しマシンまで

人気の裏ごし器おすすめ7選!定番タイプからお手軽裏漉しマシンまで

キッチンツール, 調理器具

裏ごしは結構手間のかかる作業なので、有り合わせの道具では上手に裏ごしが出来ないですよね・・・。

そんな時には、簡単に裏ごしが出来て仕上がりもなめらかな「裏漉し器」があれば、料理やお菓子作りも手軽にできちゃいます。

今回は、簡単なのにハイクオリティーな仕上がり!人気の「裏ごし器」おすすめ7選をご紹介します。

細かい網目でしっかり裏ごし「うらごし名人」

おすすめ裏漉し器1
細かい網目が、かぼちゃなどの野菜の裏ごしに力を発揮!

家庭で使用する頻度が高い「30メッシュ」の網目を使っているから、裏ごしのほか野菜の水切りなど便利に使える「裏漉し器」です。

鍋やボールの上にピタッと固定できて取っ手も付いているから、力のいる裏ごし作業もラクにできておすすめです。

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取っ手付きでスープ漉しにも「栗原はるみ 裏ごしストレーナー」

おすすめ裏漉し器2
料理研究家の栗原はるみプロデュースの「裏漉し器」です。ボールにぴったり乗せられるので、裏ごししやすくて助かりますね。

取っ手のついた浅めの形状は、野菜の裏ごしのほか、スープなど液状のものを漉すのにもおすすめ!

ステンレス製だから、サビや汚れが付きにくく耐久性にバツグンです。

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ボールにはめて使うシンプルタイプ「霜鳥製作所 裏漉メッシュ」

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レストランなどの業務向けの「霜鳥製作所 裏漉メッシュ」。ボールにはめて使う仕様で、無駄のないシンプルな作り。

丈夫なステンレスの細かい網目で「裏漉し器」としてだけでなく、「粉ふるい」や「ザル」としても使えるオールマイティーな逸品です。

裏ごしもスピーティー且つ、滑らかにできる優れモノです。

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替え網で裏ごしが自由自在「遠藤商事 ワンタッチ裏ごし」

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ステンレス製の枠に、網をワンタッチでセット!替え網の取り換えもカンタンで、用途に応じて使い分けられます。

網目は、荒目のものから裏ごし用まで種類豊富。お菓子作りや料理に応じて、自由自在に裏ごしができます。

枠の大きさもいろいろ揃っているから、自分流に使えるおすすめの「裏漉し器」です。

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伝統的な木枠の裏漉し器なら「木枠ステン張 裏ごし」

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木製の枠が伝統的な「木枠ステン張 裏ごし」。適度な重みで、裏ごしする時もしっかり安定します。

網目の種類やサイズ展開が豊富だから、使い方に合わせてピッタリの「裏漉し器」が選べます。

網はステンレス製で強度があり、バツグンの耐久性。裏ごしする際の圧力にも強くておすすめです。

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短時間で裏ごしできる「シルバーシャイン ムーラン」

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「ムーラン」とは、主に洋食の調理で使われる「裏漉し器」のこと。ボールなどの上に置いてハンドルを回すだけ!

大量の裏ごしもあっという間にできるんです。裏ごしが思わず楽しくなっちゃうくらい、短時間でラクに裏ごしができておすすめです。

アミを付け替えれば越す粗さも調節可。サビに強いステンレス製で、お手入れカンタンなのもウレシイですね。

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握りやすいノブとハンドルがポイント「OXO フードミル」

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「どんな人にも使いやすい」がコンセプトの「OXO フードミル」。

握りやすいノブとハンドルで、調理や下ごしらえもスムーズにできて使いやすい!「フードミル」は、手動の「裏漉し器」よりも力がいらないのがウレシイですね。

専用のディスクを付け替えれば、越す粗さを三段階で調節できます。本体下の滑り止めで、ボールや鍋に安定して置けるのもおすすめのポイントです。

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裏ごしラクラクで、広がる手作りメニュー!

お菓子作りや調理の際になめらかに裏ごしできると、全く仕上がりが違ってきますよね。

「裏漉し器」があれば、ケーキもポタージュも手軽にできて、メニューがさらに広がります。

自分だけの逸品を見つけて、毎日の献立に活かしてくださいね。

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投稿:きっちんmotto