ごぼうのささがきが簡単に作れる!ピーラー・スライサーおすすめ7選

ごぼうのささがきが簡単に作れる!ピーラー・スライサーおすすめ7選

キッチンツール, 調理器具

美味しい豚汁や炊き込みご飯にかかせない『ごぼうのささがき』ですが、包丁でごぼうの「ささがき」を作るのは結構むずかしいですよね。苦労して切っても厚さはバラバラなんてことも・・・。

そんな「ささがき」を手軽に作りたいならピーラーやスライサーを使うのがおすすめ!

今回は、料亭みたいな『ごぼうのささがき』があっという間に作れる!ピーラー・スライサーのおすすめ商品をご紹介します。

両方向に使えて便利「ささがきピーラー達彩」

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ヨコに滑らすように削ることで、ごぼうのささがきができるピーラーです。

ささがきだけでなく皮むきもしやすいから、何にでも使えちゃう!左右両方向に使える仕様なので、利き手に関係なく扱えるのも便利ですね。

握りやすい柄だから、プロの料理人のような薄いささがきが手軽に上手くできちゃいます。

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野菜モチーフの実用的シリーズ「貝印 ささがきピーラー Broad Beans」

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野菜をモチーフにしたデザインの「Broad Beans」シリーズ。

安全性や使いやすさにもこだわった高品質の「貝印」キッチンツールです。

ソラマメを思わせるデザインの「ささがきピーラー」は、握りやすいハンドルとコンパクトなヘッドで扱いやすく、硬いごぼうもラクにささがきにできちゃいます。

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まな板がいらない!何でも切れる実力派「サンクラフト たて型ピーラー 快菜」

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ごぼうのささがきや長ねぎの輪切り、りんごの皮むきまでできちゃう「サンクラフト たて型ピーラー 快菜」。

これなら、もうまな板もいりません。食材のカットが手元でサクサクできるから、毎日の食事作りのほか、アウトドアなどのレジャーでも大活躍すること間違いナシ!

安全ケース付きだから持ち運びにも便利です。

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極薄スライスならお任せ「ふわふわ キャベツ ピーラー」

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食材にあてて横に滑らせるだけ!カンタンに野菜のスライスができちゃいます。

その厚み、なんとたったの1mm!手間だったキャベツの千切りや、ささがきごぼうもラクにカットできちゃう!

特殊刃物鋼の焼き入れ硬度を高めることでバツグンの切れ味を実現。親指がフィットする持ちやすい形状で下ごしらえも楽ちんです。

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斜め10度の角度でスムーズにカット「貝印 ワイド ピーラー」

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名前の通りワイドな80mmの幅で、なんでも切れちゃう「貝印 ワイド ピーラー」。

斜め10度の角度の刃が、引っ掛かりを抑えスムーズに食材をカットしてくれます。

切れ味の良いステンレスの刃で、みずみずしい野菜の千切りやささがきがカンタンにできる!握りやすい形状の持ち手だから作業もラクラク!

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細めのささがきがスグできる「小柳産業 ささがき一丁」

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おろし金の要領で食材を削ることで、時間のかかる「ささがき」がカンタン手軽にできる「ささがき一丁」。

細めのささがきができるから、きんぴらごぼう、かき揚げなどいろいろなメニューに使えて便利ですね。

金物の街、新潟県三条市の本格仕様の刃だから切れ味も最高!長く使える道具になりますね。

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厚みの調整も自由自在「ささがきカッター」

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大工道具の「かんな」のような形の「ささがきカッター」。

ごぼうなどの食材を回しながら削るだけで、カンタンに「ささがき」ができるピーラーです。

刃を立てたり寝かせることで食材の厚みを調整できるから、メニューに応じていろいろな「ささがき」にカットできます。ステンレスの刃だから耐久性も◎ですね。

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「ささがき」を笑うものは「ささがき」に泣く

野菜の切り方の中でも特殊な「ささがき」。普通に包丁でカットするのではなく、鉛筆削りの要領で削ってカットしていくその作業は、実は、なかなか難しい!

ましてや慌ただしい夕食作りのタイミングでは、焦りもマックスに!

今回ご紹介したささがき用のピーラーで、カンタンだけどハイクオリティーの「ささがき」を作ってくださいね。

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投稿:きっちんmotto