料理のアクセントになる「薬味」は、料理に添えるだけでお家メニューもグレードアップしますよね!
でも、ショウガなどの薬味をおろすのは結構な力仕事。その上、水分が分離したりしてなかなか上手くおろせないことも・・・。
そこで今回は、力を入れなくても薬味を上手におろせる『薬味おろし器・おろし金』のおすすめ商品をご紹介します。
セラミックだから風味を生かす「京セラ セラミック薬味おろし器」
薬味は風味がいのち。「セラミック薬味おろし器」なら、金属特有の「金気」がなく薬味の風味をとことんまで楽しめます。
野菜の繊維を壊さない円すい状の突起で、ふんわりした香り高い薬味が、手早く簡単にできちゃいます。滑り止め付きだから、力を入れずに楽におろせます。
スピーディーにきめ細かくおろす「京セラ 本格薬味おろし」
名前の通り、本格的な薬味がカンタン&スピーディーにできる「本格薬味おろし」。
強化セラミック磁器の鋭い刃がジグザグに食材をおろすから、きめ細かくなめらかな薬味が、力をいれずに手早くおろせる薬味おろし器です。すりおろしたら、そのまま薬味皿としても使えます。
ステンレス刃で繊維が残らない「ベジクラ 薬味おろし器 容器付」
軽い力で、なめらかな薬味がおろせる薬味おろし器です。ショウガやニンニク、なんでもOK!そのヒミツは、切れ味バツグンの特殊加工ステンレス刃。
繊維が残らず、細かい仕上がりの薬味がすぐできちゃう!擦った薬味が受け皿に落ちるから、すりおろした後そのまま使えて便利ですね。
セットでいろいろ使える「貝印 SELECT100 薬味おろしセット」
鮫皮でおろしたようにきめ細かくすりおろせる「ワサビおろし」と、繊維をつぶさずおろせる「ショウガおろし」のセットです。
「ショウガおろし」はチーズやチョコもおろせるから、いろいろ使えていいですね。擦った後は水でサッと洗い流せて、お手入れも簡単ラクラクです。
ちょこっと使いに大活躍「オークス おろしスプーン」
ちょっと薬味が欲しい時に大活躍の「おろしスプーン」。キッチンでも食卓でも、ちょこっと使いたい時に便利です。
スプーン形だから持ちやすく、すりおろしもラクラク!サッとおろせて、そのまま料理や飲み物に入れられる使い勝手のよさもGOOD。ステンレス製だから片づけも楽ちんです。
オシャレなデザイン「EAトCO Oros grater」
「EAT+COOKING」がテーマの「イイトコブランド」のおろし金です。食卓でも使えるスタイリッシュなデザインは、シーンを選ばず使えます。
丁寧な「目立て」だから、軽い力でしっかり食材をすりおろせちゃう!カーブのついた形状は、すりおろした薬味がこぼれにくくて便利です。
自立式で握りやすい「ヨシカワ 立つ薬味おろし」
お魚みたいな形がなんともカワイイ!その名の通り「立つ薬味おろし」です。
立てて置いておけるので、調理でも食卓でもチョット薬味が欲しい時にもサッと使えて便利です。
カーブ状で握りやすい形だから、薬味をラクにおろせるのもウレシイですね。フックにかけられるのも◎。
ヤスリメーカーの技術が光る「Microplane ゼスターグレーター」
木工ヤスリメーカーの技術が光る独自の刃が、目詰まりせずに食材をサクサク削る優れモノ。
まさに、食品を削る「ヤスリ」のようなおろし器です。ショウガやニンニクなどの薬味からなんとチーズや玉ネギまで!なんでもおろせる万能選手だから、キッチンでも大活躍間違いナシですね。
薬味おろしでハイクオリティーの薬味を!
専用の「薬味おろし器」を使って、ハイクオリティーな薬味を味わいたくなりますね。
きっと、いつものメニューもバージョンアップしますよ。是非、みなさんも活用してみてくださいね。