家でラーメンを食べる時はカップ麺かインスタントの袋麺ばかりだけど「ラーメンはやっぱり生の麺がいい!」という人は結構多いんじゃないでしょうか?
美味しいラーメンを食べたいけど出かける気分じゃない・・・。そんな時には、家で作れる『生麺のラーメン』があれば、自宅で本格ラーメンが楽しめちゃいます!
そこで今回は、自宅で手軽に作れる!市販の『美味しい生麺ラーメン』のおすすめランキングをご紹介します。
生麺を手軽に楽しめる!【市販生ラーメンおすすめランキング】
インスタントラーメンじゃ物足りないけどお金はあまりかけたくない!そんな時に手軽に楽しめる「市販の袋生麺ラーメン」のおすすめ商品をご紹介します。
【5位】札幌ならではの濃厚みそ味「さっぽろ純連 みそ味」
昭和39年創業、地元で人気のラーメン専門店「さっぽろ純連」の袋生ラーメンは、札幌でも類を見ないほどの濃厚さが特徴!
スープの表面をラードで覆い熱をしっかり閉じ込めているので、最後までアツアツのスープが楽しめます。
上品な味わいに仕上げてあるラーメンなので、ご家庭で食べるのにもぴったりです。
【4位】家系ラーメンの代表格「行列のできる店のラーメン 横浜」
豚骨醤油ベースのスープにコシのあるストレート太めんを使用した、いわゆる「家系ラーメン」と呼ばれるラーメンです。
豚骨と鶏ガラをベースに鶏油を利かせて甘みと旨みを引き出し、こってりとしたまろやかな仕上がりが特徴。
チャーシューのほか、のり、玉子、ほうれん草などご家庭にあるもので簡単にトッピングできるのも嬉しいポイントですね。
【3位】ご家庭になじむ定番の味わい「マルちゃんの生ラーメン 味噌」
北海道産小麦を100%使用し、もちもちとしたコシの強い中太麺の生ラーメンです。
自家製ガラスープと自家製香味油、にんにくを組み合わせたスープは絶妙な仕上がり具合!
まろやかでコクのあるみそ味はどこか懐かしく、家庭になじむ味わいとして親しまれています。
【2位】コンビニで買えるプレミアムな味「金の醤油 生麺」
上質な原料と技術にこだわる、セブンプレミアム ゴールドシリーズのチルドラーメンです。
厳選された小麦粉を使用した手もみ風ちぢれ麺、鶏と豚を炊き出した奥深いスープ、焦がしねぎの香ばしい風味など、随所にこだわりが感じられます!
コンビニ商品だからといって侮るなかれ、食卓を豊かにしてくれる素敵な一品です。
【1位】北海道の味をとことん堪能「札幌熟成麺」
北海道のラーメンといえばみそ味が定番ですが、実は地方によって味わいはさまざま。「北海熟成麺」なら、札幌・旭川・函館の3地方の味を食べ比べすることができます。
「熟成札幌味噌」は、豚骨白湯スープに2種類の熟成味噌をブレンドした、北海道を代表する味噌ラーメン。
「濃厚旭川醤油」は、豚骨・鶏ガラ・魚介ダシの3種類を贅沢に使った濃厚なスープ。
「函館旨塩こんぶ」は、函館産の塩こんぶと北海道産のたまねぎ・野菜からダシをとり、旨みを存分に引き出した一品。
さらに、20種類のスパイスを効かせた「辛口スープカレー麺」と、かつお・昆布・煮干しのトリプルスープを用いた「和風つけ麺ゆず風味」の新味が追加され、計5種類からお好みのものを選べます。
生麺はもちろん北海道産の小麦粉100%を使用し、スープともよく絡みます。北海道ラーメンの認識が変わる本場の味を、ぜひご家庭でお試しください。
家ラーメンが変わる!【ラーメン用市販生麺おすすめランキング】
こだわりの手作りラーメンや鍋の〆にも使える!市販のラーメン用生麺のおすすめ商品をご紹介します。
【3位】もちもち食感の強ごし麺「東洋水産 極太中華麺」
北海道産小麦を使用したもちもちの極太麺は、こってりとした濃厚なラーメンやつけ麺との相性が抜群!
まるで生パスタのようにコシが強く、歯切れと喉越しの良さがクセになりますよ。
ゆで時間で食感を調節することができるので、ご家庭でのラーメン作りの幅が広がりそうですね。
【2位】鍋の〆はラーメンで決まり!「マルちゃん 鍋用ラーメン」
鍋の〆や残ったスープでラーメンを作るという方も多いはず。この商品は、お鍋にそのまま入れるだけで作れる、ゆでこぼし不要の半生麺です。
特殊乾燥製法によってウェーブ状になっており、独特のコシとなめらかな食感が特徴。鍋でお腹がいっぱいになった後も、つるっと食べられてしまう喉越しです。
【1位】自宅でもお店のような味わいに「北海道発 札幌生ラーメン」
締まりのあるコシ、ツルツルと喉をすべるような麺は北海道発の生ラーメンならでは!
季節によって製法を変え丁寧に仕上げられた熟成麺からは、北海道の気候や豊かな風土が感じられるようです。
麺を変えるだけでいつものラーメンの味わいが段違い!1食当たりの価格がとてもお手頃なのに、お店のような美味しいラーメンに仕上がりますよ!
あのお店の味を再現!【名店の生ラーメンおすすめランキング】
「家ラーメンもとことんこだわりたい!」という人には、有名店の味を再現した生麺ラーメンがおすすめです。トッピング次第で、本物のラーメン屋顔負けの「贅沢家ラーメン」が作れちゃいます!
【8位】こってり濃厚「札幌ラーメン 桑名」
札幌にある豚骨スープの名店「桑名」の味も、自宅で忠実に再現できる!こってり濃厚で男性に人気の「札幌ラーメン 桑名」なら、「家でもガッツリ食べたい」ときにぴったりです。
熟成された濃厚味噌と、長時間煮込んだ豚骨の白濁スープ。
この二つに合わせるのは、北海道ならではのつるっとした中太生麺。飲んだ後の〆にもおすすめ!
【7位】ピリッと辛い名古屋の味「台湾ラーメン 味仙」
名古屋名物のラーメンといえば「台湾ラーメン」ですよね。お土産品としても人気の「台湾ラーメン 味仙」は、名古屋で食べるあの味と全く同じ仕上がり!
暑い日にはスタミナアップになりますし、寒い日には体を芯から温めてくれる「台湾ラーメン」。大人だけでも楽しみたいですね。
【6位】これぞ本物の豚骨!「博多だるま」
これぞ本物の豚骨ラーメン!福岡は博多で大人気の豚骨ラーメン店「博多だるま」の店主と共同開発したこちらの生麺ラーメンは、九州ならではの極細麺に濃厚豚骨スープが絡み合う逸品。
店主と共同開発しているだけあって、お店で食べる味と遜色ないと大人気。極細麺のゆで具合にだけお気を付けを!
【5位】あつあつを頬張ろう「鍋焼きラーメン 橋本食堂」
高知県須崎市にある「橋本食堂」の名物メニュー「鍋焼ラーメン」を家庭でも味わえる!お店では土鍋に入って提供される本当の鍋焼ラーメンです。
スープは鶏ガラベースのしょうゆ味。ちょうど鍋焼きうどんを中華風にアレンジした感じですね。鍋焼うどんと同じく鶏肉やネギをトッピングしてお召し上がりください。
【4位】迫力満点の味「鹿児島ラーメン くろいわ」
「鹿児島ラーメン くろいわ」の一杯は、櫻島の大噴火を再現しています。
白濁スープに山盛りトッピング、見た目も味も迫力満点なあの味を自宅で味わえます。
スープは豚骨と鶏ガラのダブルスープ。動物由来のダブルスープはくどそうに思えますが、これが意外と「こっさり」系。麺は中太で食べごたえ抜群です。
【3位】徳島ではお馴染み「徳島ラーメン 麺王」
徳島ではお馴染みの味!駅前店は観光客や出張のビジネスマンに人気の「麺王」は、豚骨醤油の濃厚ラーメンが看板メニュー。
徳島ラーメンなんて聞いたことがないという人も多いと思いますが、これが通販でも大人気なんです。
「こってりした美味しいラーメンが食べたい。袋入りラーメンじゃ物足りない!」そんな時にはこれで決まりですね。
【2位】魚介香る辛みそ「赤湯からみそラーメン 龍上海 」
全国的にも珍しい、「煮干しの効いた」辛みそラーメンである「龍上海」。ラーメン好きに大人気です。
この生麺ラーメンは、丼の中央にトッピングされた真っ赤な辛みそを少しずつ溶かして食べるスタイルまで忠実に再現。
体の内側から熱くなるスパイスの香りを楽しみながら食べてみて下さい。
【1位】通販人気ナンバーワン「天理 スタミナラーメン」
日本独自のラーメンというよりは、中華寄りのピリ辛ラーメン。豆板醤が効いたスープは飲む度喉が熱くなる!
通販人気ナンバーワン「天理 スタミナラーメン」は、上品な細生麺、スープは豚骨・鶏ガラ、さらに優しい野菜の味が溶け込んでいます。多くの人を虜にする味をお試しください。
「生麺ラーメン」なら自宅でも外食気分!
時々どうしても食べたくなってしまうラーメンですが、生麺ラーメンを常備しておけば、自宅でいつでも美味しい本格ラーメンが作れちゃいます!
これだけで外食費が浮くだけではなく、家のご飯でもちょっとリッチな外食気分になれますね。
外に食べに行きたいけど外食できない時には、家でも簡単に作れる「生麺ラーメン」を堪能しちゃいましょう!