「まな板」のおすすめ専門記事一覧

『肉や魚をまな板で切った後にそのまま野菜を切るのは厳禁！』主婦ならば誰もが気を付ける料理の基本ですが、食材によってまな板を使い分けている人は少ないと思います。 できれば食材ごとにまな…

日本では「長方形のまな板」が定番ですが、海外では「丸いまな板」もよく使われているんですよね。 実際、丸いまな板を使ってみると、その使い勝手の良さに驚く人も多いはず。 今回は、使い勝手…

最近では、一家に一台あるのが当たりになってきた食洗機ですが、意外と食洗機未対応の食器や調理器具が多いのが厄介なんですよね･･･。中でもまな板はその最たるものかもしれません。 個人的に…

プラスチック製のまな板は使いたくない派の人でも、木のまな板を買うのはちょっと大げさに感じてしまいますよね･･･。 お手入れ簡単で価格もお手頃、しかも体に優しい素材のまな板が欲しい！そ…

ちょっとしたものを切るとき、いちいち大きなまな板を出すのってすごく面倒ですよね。なんせそのあと洗うことを考えると、憂鬱でしかありません。 漬物を切るとき、薬味を切るとき、さっと出せて…

プロの料理人が使うような「高級木製まな板」。一度は使ってみたいと思いますよね！ ただ、木製まな板は種類が多く、どのまな板が良いのか判断するのは簡単じゃありません･･･｡ そこで今回は…

『銀杏の木』は、鑑賞・食用だけではなく、高品質のまな板としても使われているのをご存知ですか？ 実は、「銀杏のまな板」には、他の木のまな板とはちょっと違う優れた特徴があるです！ 今回は…

昔から日本では、様々な生活用品を竹から作ってきましたが、まな板にも竹が使われてきたことをご存知でしょうか。 使いやすい木製のまな板を探しているのなら、ぜひ竹製のまな板にもトライしてみ…

まな板の清潔を保つなら、安心して毎日使える「抗菌仕様のまな板」を選ぶのがベストですよね！ 最近では、そういった『抗菌まな板』も多くなってきましたが「種類が多くてどれがいいのか良く分か…

扱いやすくて大人気！昔から主婦の心強い相棒であった桐のまな板ですが、最近プラスチックのまな板の人気に押されがちな気がします。 でも待ってください！安いプラスチックのまな板は、「まな板…