料理に欠かせない調味料と言ったら「塩コショウ」ですが、最近では様々な工夫が凝らされた美味しい塩コショウが数多く販売されています。
各社がコショウのブレンドのワザを競う中、より多くの人たちから支持される「おすすめ塩コショウ」はどれなのか?
通販で人気の『美味しい塩コショウ』のおすすめランキングをご紹介します。
第8位 沖縄の美しい海の塩がベース「青い海 粗びき塩胡椒」
こちらの塩コショウの大きな特徴は、沖縄の海の水から作られた自然塩をベースにしているということです。
平釜でじっくり煮詰める昔ながらの製法を取っていますので、旨味を多く含む「にがり」が残っています。奥行きのある味わいが楽しめますね。
第7位 酵母エキスがブレンドの決め手!「彩塩 塩胡椒」
旨味成分である核酸を含むパン酵母を使用した塩コショウは珍しく、作り手のこだわりと意気込みがうかがえます。
白コショウはマレーシア産を使い、コハク酸やアミノ酸もさらにブレンドするというこだわりようです。お料理の腕が上がった気分になるかも?
第6位 化学調味料無添加の万能調味料「魔法のだし塩 ドラゴンスパイス」
こちらは藻塩100%使用の塩コショウです。単なる塩コショウにとどまらず、唐辛子やニンニクなど10種類以上のハーブや野菜がミックスされている「万能スパイス」と言ってもいい塩コショウです。
和洋中どんな料理にも合うので、いつものお料理に一振り試してみたくなりますね。
第5位 まさに老舗の魔法「S&B マジックソルト」
北米大陸で数億年の歳月を費やし自然形成された、岩塩のまろやかな味わいが特徴の塩コショウです。
味だけではなく香りや色合いも楽しめるようにというだけあって、トマトパウダーの赤とタラゴンの緑も目に鮮やかなミックススパイスです。
個性を主張し過ぎないところが多くの人に愛されているようです。
第4位 古式製法の焼き塩からつくられた「海の精 ペッパーソルト」
焼き塩にするのは難しい自然の海の塩ですが、伊勢神宮・御塩殿神社に古来より伝わる製法で商品化されたのがこちらの塩コショウです。
コショウは有機栽培の原料使用を徹底しています。本物だけが持つマイルドな味わいは、素材本来のおいしさをより引き出す、最高の調味料です。
第3位 欧米の食卓の常備品「ジェーン クレイジーソルト」
私たちの家庭のダイニングテーブルの上に醤油差しが置いてあるがごとく、洋食屋さんのテーブルにはソースが置いてあるがごとく、欧米のレストランや一般家庭のテーブルにはよくこの「クレイジーソルト」が置かれているほど親しまれています。
オリーブオイルとの相性のよさも特筆すべき点ですね。
第2位 塩とコショウのみを合わせた「水牛印 岩塩こしょう」
「スパイスは別に使うので、塩とコショウのみの良い商品がほしい!」という人にぴったりなのが、こちらの「水牛印 岩塩こしょう」です。
アルプス山脈で採れた岩塩に、常に挽きたてのコショウだけをブレンドしているため、使い切るまでコショウの辛味が逃げないことも高得点です。お肉の味をシンプルに味わいたい時などには特に適しています。
第1位 こだわり抜かれた絶妙なバランス「FAUCHON 缶入り塩コショー」
こちらの「缶入り塩コショー」の最大の特徴は、あらびきブラックペッパーの粒の絶妙な大きさです。
フランスのトップブランドFAUCHONと日本の一流メーカー・エスビー食品の協力によって生まれたこの商品は、そのネーミングといい、パッケージデザインといい「中身で勝負!」を前面に押し出しています。
アメリカ・ユタ州産の岩塩と選び抜かれたハーブ&スパイスのハーモニーをぜひ味わってみてください。
自分好みのお気に入り塩コショウを見つけよう!
私たちの食卓に欠かせない塩コショウだからこそ、少々お値段が張っても「美味しい塩コショウ」を選びたいですね。
最近では様々なタイプの塩コショウが販売されているので、自分の好みに合ったお気に入りの塩コショウが見つかると良いですね!