「スパチュラ」や「ゴムヘラ」は、クリームなどを塗る以外にも、ソースをかき混ぜたり、炒めものなどにも使える調理器具です。
そんな、意外と使えるスパチュラ・ゴムヘラですが、さらに一工夫を加えた「便利なスパチュラ・ゴムヘラ」が結構あるんです！
そこで今回は、調理シーンで大活躍する『スパチュラ・シリコンゴムヘラ』のおすすめ商品をご紹介します。
適度な重みで持ち易い「タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ」
継ぎ目のない「一体型」のスパチュラは、隙間に食材が入り込まず汚れにくいのがメリット。
使った後もさっと洗えて、お手入れカンタンです。持ち手にはステンレス鋼の芯棒が入っているので、適度な重みで持ちやすいのも嬉しいポイントですね。
独特の形で残さずすくえる「貝印 SELECT100 シリコンべら」
持ち手がゆるいカーブだから、手にフィットして持ちやすい「貝印 SELECT10 シリコンべら」。
とろみのある食材もすくい易く、作業もラクに進められます。ヘッド部分はボールや鍋肌にピッタリと沿う形状だから、食材を残さずキレイにすくえます。
加熱調理にも使える点も便利なおすすめのスパチュラです。
小回りの利く小さ目ヘッド「ブランシェ・アソシエ SO スパチュラ ミニ」
小さな容器に入った食材をすくい取るのはなかなか面倒なもの。そんな時に活躍するのが、この「SO スパチュラ ミニ」。
小さ目のヘッドは柔らかくしなるから、容器に残って取り出しにくいペースト状の食材もしっかりすくい取れます。
塩などの微妙なさじ加減を調節するのにもおすすめです。
カラフルな色が揃う「ルクルーゼ グルメスパチュラ」
ホーロー鍋で有名な「ルクルーゼ」のスパチュラです。木製の持ち手は握りやすさを考えた楕円形で、回転しにくく持ちやすくなっています。
ヘッドの色はカラフルなラインナップで、キッチン仕事が楽しくなりますね。
シリコンのヘッドは、-40~250℃の耐冷・耐熱で幅広い用途に使えます。
コンセプトはユニバーサルデザイン「OXO シリコンスパチュラ」
「誰にでも使いやすい」を理念に、使いやすさを追求した「OXO」のスパチュラ。
バイカラーのデザインがキッチンを彩ります。柔らかく握りやすいゴム製の持ち手と、ほどよい硬さのヘッドで、お菓子作りから調理まで幅広く使えます。
高い耐熱性で、炒めものなどの加熱調理にもおすすめのスパチュラです。
スタイリッシュな黒「鎧塚 俊彦 シリコンヘラ」
パティシエ鎧塚俊彦氏プロデュースのスタイリッシュなスパチュラです。
黒いスパチュラは、生クリームやホワイトソースなどの白っぽい食材を扱う時に、意外と便利でおすすめなんです。
カレーやケチャップなど、食材からの色移りがしないのもウレシイですね。スチールの中芯で強度もバツグンです。
スプーンの形で大活躍「マーナ 残さずすくえるスプーンヘラ」
ヘッドが平たいスプーンのような形で、炒める・混ぜる・すくうなど、これ一つでOK。
どんな使い方もできる万能選手のスパチュラです。柔らかいシリコン製のヘッドは、鍋やフライパンをキズつける心配もありません。
耐熱性にも優れているので、加熱調理の際にも大活躍してくれます。
瓶・缶ならお任せ「レック ビン・缶用スクレーパー」
先の曲がった先端が使いやすい「レック」のビン・缶用スパチュラ。
残り少なくなったジャムや缶入りソースなどを、残さずキレイにかき出せる便利なスパチュラです。
持ち手はプルトップ用オープナーにもなるので、1本で2役の嬉しいアイテムですね。
ヘッドの形状と硬さがポイント！
スパチュラは、お菓子作りだけでなく、料理作りにも大活躍のキッチンツールですね。
ヘッドの形状や硬さによって、使い勝手もさまざま。自分だけの、最高の一つを見つけてくださいね。