包丁にも様々な種類がありますが、刺身を切るならもちろん『柳刃包丁』が最適です。 「料理はすべて万能包丁一本でやる」という人も多いと思いますが、スムーズに調理をするなら食材に合った包丁…
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研ぎ方が簡単な砥石『包丁用シャープナー』おすすめ6選
シャープナーは包丁の切れ味を簡単に復活できる必須アイテム。シャープナーを使えば、同じ包丁を長く使えて経済的なのもありがたいですよね。 でも、実際に包丁用の砥石を選ぶとなると、どのシャ…
続きを読む通販で買える『家庭用包丁』おすすめ6選~家庭用包丁の選び方~
家庭で使う包丁を選ぶ時には、何を基準に選べばいいのでしょうか? ネット通販を使えば種類豊富で手軽に買えるのですが、実際に選んでみるとどれが良い包丁なのか分からないものです…。 そこで…
続きを読む刃こぼれしづらく寿命も長い!『ステンレス出刃包丁』おすすめ6選
毎日使う包丁は、長持ちするものを選びたいですよね!どんなに良い切れ味の包丁でも、それが長続きしなければ意味がありません。 中でも「出刃包丁」は、魚を骨ごと切ることもあるため、固いもの…
続きを読む意外と便利な『相出刃包丁』とは?【相出刃包丁おすすめ6選】
出刃包丁は魚をさばくのに適した包丁ですが、『相出刃包丁』という包丁はご存じですか? 料理人が使う本格的な包丁のイメージがある出刃包丁とは違い、『相出刃包丁』はご家庭でも使いやすいタイ…
続きを読む意外と便利な小さな包丁『小出刃包丁』おすすめ6選
小出刃包丁は、調理中の細かい作業がしやすい出刃包丁を小さくした便利な包丁です。 ただ、家庭でよく使う三徳包丁とは勝手が違うので、どの小出刃包丁を選べばいいのかよく分かりませんよね・・…
続きを読む切れ味抜群!『ダマスカス包丁』の評判とおすすめ三徳包丁3選
美しいデザインが目を引くダマスカス鋼の包丁は、切れ味も抜群で人気の包丁です。 今回は、そんな優れた『ダマスカス包丁』を実際に使っている人の評判をご紹介します。 合わせて、ダマスカス鋼…
続きを読む堺市の人気老舗ブランド『堺孝行の包丁』おすすめ厳選5選
包丁の町とも言われる「堺」の老舗ブランド『堺孝行』には、使い勝手の良い優れた包丁がたくさんあります。 職人の技術の粋が詰め込まれた「堺孝行の包丁」は、切れ味がよく刃が長持ちもするのが…
続きを読む刃物の町『堺市』のおすすめ包丁9選~包丁通販おすすめランキング~
刃物の町と呼ばれる地域はいくつかありますが、その中でも大阪「堺市」の包丁は特に有名です。 そんな、日本随一のブランド包丁『堺の包丁』が買えるおすすめ通販サイトをご紹介します。 合わせ…
続きを読む貝印『関孫六包丁』の評判や口コミは?~おすすめ三徳包丁3選~
切れ味と使いやすさで人気の『関孫六包丁』。料理をする機会が多い人にとっては気になる存在です。 でも、いざ自分が使うとなると『関孫六包丁』を実際に使っている人の評価が気になりますよね!…
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